Gulaab jaamun

Gulaab Jaamun Recipe

اجزاء:
میدہ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ آدھا پاؤ
کھویا ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔آدھا کلو
انڈے ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔دو عدد
بیکنگ پاؤڈر ۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک کھانے کا چمچ
کوگنگ آئل۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ فرائی کرنے کے لئے

Recipie

ایک کلو شکر میں دو کپ پانی ڈال کر پکائیں ، تار بنے لگیں تو اُتار لیں اور دس عدد چھوٹی الائچیاں بھی پیس کر ڈال دیں۔
میدہ ، کھویا ، بیکنگ پاؤڈر اور انڈے توڑ کر اچھی طرح سے مکس کر لیں اور ان کی چھوٹی چھوٹی گولیاں بنا کر کچھ دیر کے لئے رکھ دیں ۔ کڑاہی میں آئل گرم کرکے ہلکی آنچ پر ان گولیوں کو تل لیں ، پھولنے اور سنہری ہونے پر شیرے میں ڈال دیں اور ایسے مزیدار گلاب جامن تیار ہو جائیں گے۔

Be the first to comment - What do you think?  Posted by admin - October 4, 2017 at 10:49 am

Categories: Cooking Recipies, Gulaab jaamun   Tags: